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上海顶正餐饮培训有限公司
联系人:车润润 女士 (职员) |
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电 话:02134611116 |
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手 机:15618629542 |
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酸辣粉麻辣烫培训学校上海顶正餐饮培训 |
顶正名小吃-----重庆酸辣粉
来源:重庆酸辣粉是重庆城乡非常流行的名小吃 素有天下*一粉的美称 在全国各大城市销售非常火爆
特点:纯天然绿色食品 特点酸 麻 辣 鲜 香 油而不腻 用红薯粉调配而成 爽口滑利口感不错
投资设备:汤桶2个 煤气灶双灶一台 冰箱 炒锅2个设备投资2-3千 利润70%
选址:小区附近 中学 大学旁边 商务楼附近 学校食堂 工厂附近等
培训内容
1:教学员红薯汤的选材 料的配比
2:高汤的制作 红油的制作
3:一对一教学员 炒制浇头
4:教学员成品的制作
5:学员亲自操作 直到学会
6:学员做出的成品 师傅考核 方可毕业
培训流程
1:报名学习 学会为止
2:师傅打配方 讲解 了解学员需求
3一对一讲解 传授教学 核算成本
4:学会自我实践 熟练技术
5:学员毕业考核 开店指导
经典搭配:麻辣烫 黄桥烧饼 生煎 水饺 |
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